食品安全檢測(cè)設(shè)備主要包括的儀器有農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、獸藥殘留檢測(cè)儀、食品重金屬檢測(cè)儀、食品微生物檢測(cè)儀、甲醛檢測(cè)儀、過(guò)氧化值檢測(cè)儀等。這些儀器對(duì)于食品中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、甲醛、重金屬等物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，有效保障飲食健康安全。飲食的安全與人們的幸福生活息息相關(guān)。隨著科技的發(fā)展，在食品安全檢測(cè)設(shè)備方面也有了顯著的提升，特別是我國(guó)食品種類繁多，食品加工程序復(fù)雜，對(duì)于食品安全檢測(cè)儀器的要求更高，這些檢測(cè)儀器在各個(gè)領(lǐng)域都有了廣飯的應(yīng)用，下面就簡(jiǎn)單介紹幾種比較常見的食品安全檢測(cè)設(shè)備。

食品檢測(cè)儀器設(shè)備有哪些：

1、LH-10D多功能食品安全檢測(cè)儀：

 可用于快速檢測(cè)食品添加劑、非食品添加劑、偽劣食品、糧食安全、調(diào)味品品質(zhì)、食品理化指標(biāo)，蔬菜水果農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、水產(chǎn)品抗生素殘留、糧食真菌毒素。多功能食品安全檢測(cè)儀適用于超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品加工企業(yè)等地方。

2、LH-1D便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀：

主要用于果、蔬、茶、糧食中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測(cè)。手持式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀特別適用于蔬菜生產(chǎn)基地和蔬菜專業(yè)戶采摘前田前地頭的速測(cè)，農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、配送中心現(xiàn)場(chǎng)速測(cè)、超市、菜場(chǎng)、酒樓、食堂、家庭果蔬加工前速測(cè)。農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害監(jiān)督檢測(cè)中心、工商部門、技術(shù)監(jiān)督局、衛(wèi)生防疫站等單位對(duì)所轄部門農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)，監(jiān)控上市果蔬殘毒。便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀先對(duì)大量的樣品進(jìn)出境初篩，然后才用儀器法對(duì)少量陽(yáng)性樣品進(jìn)行定量分析，就可以大提高工作效率，節(jié)省大量人力物力，保障食品安全。

3、LH-L糧食重金屬檢測(cè)儀：

主要用于稻谷、糙米、大米、小麥、玉米等糧食中檢測(cè)鉛、砷、鎘、硒的重金屬含量。糧食重金屬快速檢測(cè)儀適用于大米加工廠、糧食貿(mào)易商、飯店、監(jiān)督監(jiān)管部門等等場(chǎng)所。

4、LH-96獸藥殘留可快速檢測(cè)儀：

可定量定性快速檢測(cè)畜牧業(yè)、水產(chǎn)品中激素、抗生素殘留以及動(dòng)物疫病，能夠輸出原始吸光度報(bào)告，臨界值、P/co值、濃度數(shù)據(jù)報(bào)告，定性分析的陰陽(yáng)性結(jié)果判定報(bào)告。獸藥殘留檢測(cè)儀適用于工商執(zhí)法部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、餐飲機(jī)構(gòu)等地方。

5、LH-I熒光增白劑檢測(cè)儀：

可應(yīng)用于食用菌、面粉等食品中增白劑檢測(cè)。該儀器在食品行業(yè)中檢測(cè)香菇，蘑菇、食用菌的護(hù)色，面粉中熒光增白劑、食品添加劑、變質(zhì)的蔬菜、水果、可可豆脂、巧克力、脂肪、蜂蜜、糖、蛋、紙杯和食品包裝等。

食品安全檢測(cè)設(shè)備主要用于檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、水產(chǎn)品及其制品中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、甲醛、食品添加劑、亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)。食品安全是關(guān)系民生的重要問題之一。為了解決食品安全問題，所有與食品安全相關(guān)的源頭環(huán)節(jié)，從原材料的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存和銷售到人們的餐桌，甚至是即將過(guò)期或已經(jīng)過(guò)期的食品的加工，都需要進(jìn)行測(cè)試。